培养方向：本专业旨在培养德、智、体、美、劳全面发展，能践行社会主义核心价值观，适应区域经济发展和现代旅宿业发展需要的高素质应用型人才。学生应具备良好的旅游管理、酒店管理理论基础和广泛地知识面；具备扎实的领导力和管理能力，能够适应社会发展需要，紧跟行业动态，具备较强的创新精神和实践能力。能够胜任旅游行政管理部门、行业协会、旅行社、酒店、旅游交通企业、景区、会展中心等单位从事行政、科研教学、导游、人力资源管理、培训等工作。

主要课程：酒店管理概论、酒店市场营销、酒店运营管理、酒店客户管理、旅游学概论、旅游接待业、旅游目的地管理、酒店英语、酒店人力资源管理

就业领域：毕业生可在各类涉外星级酒店、各类旅游公司从事楼层管理、大堂管理、餐厅服务、业务洽谈、对外联络服务等工作。